Sukaldatzeak barruko airea kutsatzaile kaltegarriekin kutsa dezake, baina sukaldeko kanpaiek eraginkortasunez kendu ditzakete.
Jendeak bero-iturri ugari erabiltzen ditu janaria prestatzeko, besteak beste, gasa, egurra eta elektrizitatea. Bero-iturri horietako bakoitzak barneko airearen kutsadura sor dezake sukaldatzen ari den bitartean. Gas naturalaren eta propanoaren sukaldeek karbono monoxidoa, formaldehidoa eta beste kutsatzaile kaltegarri batzuk askatu ditzakete airera, eta horiek toxikoak izan daitezke pertsonentzat eta maskotentzat. Egurrezko sukalde edo tximinia bat erabiltzeak barneko airearen kutsadura maila altua eragin dezake egur-kearen ondorioz.
Sukaldatzeak berogailuko olioak, gantzak eta beste elikagai-osagai batzuek eragindako aire-kutsatzaile osasungaitzak ere sor ditzake, batez ere tenperatura altuetan. Autogarbiketa-labeek, gas-labeek edo elektrikoek izan, kutsatzaile maila handiak sor ditzakete, elikagai-hondakinak erretzen baitira. Hauek jasateak osasun-arazo ugari sor ditzake edo okerrera egin dezake, hala nola sudur- eta eztarriko narritadura, buruko minak, nekea eta goragalea. Haur txikiak, asma duten pertsonak eta bihotzeko edo biriketako gaixotasunak dituzten pertsonak bereziki zaurgarriak dira barruko airearen kutsaduraren ondorio kaltegarriekiko.
Ikerketek erakusten dute airea osasungaitza izan daitekeela arnasteko jendeak aireztapen eskasa duten sukaldeetan sukaldatzen duenean. Sukaldea aireztatzeko modurik onena behar bezala instalatutako eraginkortasun handiko sukalde-kanpaia bat erabiltzea da sukaldearen gainean. Eraginkortasun handiko sukalde-kanpaiak minutuko oin kubiko (cfm) balorazio altua eta sones (zarata) balorazio baxua ditu. Gas-sukalde bat baduzu, teknikari kualifikatu batek urtero ikuskatu beharko luke gas-ihesak eta karbono monoxidoa bilatzeko. Sukaldeko aireztapena hobetzeko moduak
Sukaldeko kanpaia baduzu:
- Egiaztatu kanpora ateratzen dela.
- Erabili sukaldatzen ari zaren bitartean edo sukaldea erabiltzen ari zaren bitartean
- Ahal bada, atzeko suetan egosi, sukaldeko kanpaiak eremu hori eraginkorrago xurgatzen duelako.
Sukaldeko kanpairik ez baduzu:
- Erabili hormako edo sabaiko aireztagailu bat sukaldatzen ari zaren bitartean.
- Ireki leihoak eta/edo kanpoko ateak sukaldeko aire-fluxua hobetzeko.
Jarraian, sukaldatzean isuri daitezkeen kutsatzaile motei eta osasunean izan ditzaketen eragin potentzialei buruzko informazioa aurkituko duzu. Zure etxeko airearen kalitatea hobetzeko moduak ere ikas ditzakezu.
- Errekuntzako kutsatzaileak eta barneko airearen kalitatea
- Sukaldeko aireztapen irtenbideak sukaldaritzan sortzen diren barneko airearen kutsaduraren arriskuetarako- CARB Ikerketa Mintegia Brett Singer doktorearen eskutik
- Etxeko Sukaldaritza Esposizio Azterketa(2001) – Laburpena
- Etxeko Sukaldaritza Esposizio Azterketa(2001) – Azken Txostena
- Sukaldaritza jarduerek isurtzen dituzten partikula ultrafinen eta beste aire kutsatzaile batzuen neurketa- Zhang eta beste batzuk (2010)Nazioarteko J Ingurumen Erreserba Osasun Publikoa.7(4): 1744-1759.
- Etxeko Aireztapen Institutua
- Aireztapen-adierazleak
Hemendik dator: https://ww2.arb.ca.gov/resources/documents/indoor-air-pollution-cooking
Argitaratze data: 2022ko irailaren 9a